Karranca Boteco Burger
Cardápio
Premiados
Nossos burgers
Bora de combo
Nossa salada
Torresmo e bolinhos
Porções e beliscos
Caipirinhas
Batidas
Drinks da casa
Drinks de boteco
Cervejas
Sem álcool
Diversos
Cachaças
Doses
Shots
Caldos
Sobremesas
Conservas e petiscos
Docinhos
Premiado
Novidade
Picante
Premiados
2 itens
Tamoio
Releitura do parmegiana. Pangrattato, tomate grelhado, muçarela e geleia de tomate. 3º lugar no ChefBurger Brasil 2025. 100g R$ 40 | 160g R$ 48 | Veg R$ 50
R$ 40,00
Premiado
Kranak
A provoleta virou burger. Provolone, costela desfiada, geleia de pimenta e alho frito. Copa Burger Crew 2026. 100g R$ 46 | 160g R$ 54
R$ 46,00
Premiado
Nossos burgers
10 itens
Api
Mistério do mel. Mel, queijo coalho, cubos de bacon e geleia de pimenta. Burger bovino. 100g R$ 42 | 160g R$ 50
R$ 42,00
Novidade
Xingu
Clássico fora do óbvio. Muçarela, picles, tomate e cebola grelhados. Burger bovino. 100g R$ 37 | 160g R$ 45 | Veg R$ 47
R$ 37,00
Novidade
Xavante
Queridinho da galera. Creme de cheddar, cubos de bacon e cebola caramelizada. Burger bovino. 100g R$ 36 | 160g R$ 42
R$ 36,00
Guarani
Nosso gigante. Muita muçarela, ovo, costela bovina, cebola roxa e rúcula. Burger bovino. 100g R$ 46 | 160g R$ 54 | 320g R$ 64
R$ 46,00
Ananás
Doce e picante. Muçarela, bacon, abacaxi grelhado e geleia de pimenta. Burger bovino. 100g R$ 39 | 160g R$ 47
R$ 39,00
Picante
Andino
Andes só no nome. Linguiça, queijo coalho e vinagrete. Burger suíno. 100g R$ 26 | 160g R$ 32 | Veg R$ 36
R$ 26,00
Tupi
O clássico da casa. Muçarela, cebola roxa e rúcula. Burger bovino. 100g R$ 30 | 160g R$ 38 | Veg R$ 40
R$ 30,00
Ancestral
Cheese burger. Pão, carne e queijo. Burger clássico. 100g R$ 27 | 160g R$ 35 | Veg R$ 37
R$ 27,00
Amazonas
Cheese salada. Muçarela, tomate, cebola roxa e alface. Burger clássico. 100g R$ 30 | 160g R$ 38 | Veg R$ 40
R$ 30,00
Barueri
Cheese bacon. Queijo e cubos de bacon. Burger clássico. 100g R$ 32 | 160g R$ 40
R$ 32,00
Bora de combo
4 itens
+ Fritas
Adicione fritas ao seu burger
R$ 9,00
+ Fritas e refri
Adicione fritas e refri ao seu burger
R$ 16,00
+ Fritas com cheddar e bacon
Adicione fritas com cheddar e bacon ao seu burger
R$ 19,00
+ Refri e fritas com cheddar e bacon
Adicione refri e fritas com cheddar e bacon ao seu burger
R$ 26,00
Nossa salada
2 itens
Salada com frango
Alface americana, rúcula, cenoura, azeitona, palmito, croutons e molho
R$ 28,00
Novidade
Salada com fraldinha
Alface americana, rúcula, cenoura, azeitona, palmito, croutons e molho
R$ 38,00
Novidade
Torresmo e bolinhos
4 itens
Torresmo
Petisco (200g) R$ 29 | Médio (400g) R$ 55 | Grande (600g) R$ 69
R$ 29,00
Bolinho de jiló
4 unidades R$ 18 | 8 unidades R$ 30
R$ 18,00
Bolinho de costela
4 unidades R$ 30 | 8 unidades R$ 50
R$ 30,00
Bolinhos mix
Bolinhos de jiló e de costela
R$ 45,00
Porções e beliscos
9 itens
Fritas Raiz
300g R$ 20 | 500g R$ 32
R$ 20,00
Fritas Urbana
Cheddar e bacon. 300g R$ 32 | 500g R$ 46
R$ 32,00
Fritas Bruta
Cream cheese e costela. 300g R$ 40 | 500g R$ 50
R$ 40,00
Novidade
Mandioca frita
500g
R$ 32,00
Frango a passarinho
500g R$ 35 | 1kg R$ 48
R$ 35,00
Linguiça de costela
Acompanha mandioca
R$ 40,00
Franguitos
Pedaços de frango empanados
R$ 25,00
Novidade
Isca de carne
Tiras de fraldinha com cebola
R$ 70,00
Novidade
Calabresa acebolada
R$ 48,00
Caipirinhas
2 itens
Caipirinha de frutas
Limão, maracujá, abacaxi, morango ou limão cravo. Cachaça R$ 15 | Vodka R$ 18 | Saquê R$ 18
R$ 15,00
Caipirinha especial
2 limões e melaço, limão e morango ou gengibre. Cachaça R$ 18 | Vodka R$ 22 | Saquê R$ 22
R$ 18,00
Batidas
3 itens
Batida de frutas
Coco, maracujá, abacaxi, morango ou bananinha. Copo R$ 25 | Jarra R$ 60
R$ 25,00
Batida de licor
Doce de leite ou banoff. Copo R$ 30 | Jarra R$ 72
R$ 30,00
Novidade
Espanhola
Vinho e abacaxi. Copo R$ 28 | Jarra R$ 66
R$ 28,00
Novidade
Drinks da casa
3 itens
Cacique
Dreher, limão, mel e gengibre
R$ 18,00
Rauxe Rauxe
Smirnoff, limão cravo e geleia de abacaxi com pimenta
R$ 23,00
Vira-Lata
Ypióca, paratudo e Contini
R$ 16,00
Drinks de boteco
3 itens
Maria Mole
Dreher e Contini
R$ 15,00
Bombeirinho
Ypióca, limão e groselha
R$ 12,00
Kariri com mel
Kariri, mel e limão
R$ 12,00
Cervejas
5 itens
Original 600ml
R$ 16,00
Heineken 600ml
R$ 18,00
Heineken long neck
R$ 13,00
Zero long neck
R$ 13,00
Eisenbahn IPA long neck
R$ 14,00
Sem álcool
6 itens
Refri lata 350ml
R$ 8,00
Refri 1L
R$ 14,00
Suco lata
R$ 8,00
Água 500ml
R$ 5,00
Suco natural com água
Limão, morango, maracujá ou abacaxi
R$ 12,00
Suco natural com leite
Limão, morango, maracujá ou abacaxi
R$ 15,00
Diversos
3 itens
Grape Cool
R$ 20,00
Ice
R$ 15,00
Energético
R$ 12,00
Cachaças
7 itens
Salinas
R$ 12,00
Ypióca
R$ 5,00
São Francisco
R$ 8,00
Bananinha
R$ 5,00
Cajuzinho
R$ 5,00
Canelinha
R$ 5,00
Limãozinho
R$ 5,00
Doses
6 itens
Dreher
R$ 9,00
Campari
R$ 15,00
Smirnoff
R$ 10,00
Paratudo
R$ 8,00
Contini
R$ 9,00
Ballantines
R$ 20,00
Shots
4 itens
Tequiloka
R$ 10,00
José Cuervo
R$ 25,00
Don Cream
R$ 20,00
Licor Mineiro
R$ 16,00
Caldos
2 itens
Caldo verde
Ver disponibilidade
R$ 15,00
Caldo de feijão
Ver disponibilidade
R$ 15,00
Sobremesas
2 itens
Pudim
R$ 12,00
Banoffee
R$ 25,00
Conservas e petiscos
3 itens
Batata bolinha
Ver disponibilidade. 1 unidade R$ 3 | porção R$ 10
R$ 3,00
Azeitona verde
Ver disponibilidade
R$ 10,00
Amendoim
Ver disponibilidade
R$ 5,00
Docinhos
2 itens
Freegells
R$ 3,00
Bananinha
R$ 4,00
